Od dłuższego czasu czytam artykuły w czasopiśmie Hipoalergiczni i muszę szczerze przyznać, że odnalazłam w nim skondensowaną i bardzo pomocną dawkę wiedzy na temat jak zdrowo się odżywiać. Na początku myślałam, że nie dam sobie rady finansowo, bo przecież zdrowe jedzenie kosztuje więcej, ale z drugiej strony uświadomiłam sobie, że przecież ogólnie człowiek za dużo je kiepskich rzeczy i mało pije i kiedy zaczyna wracać na prawidłową ścieżkę - okazuje się, że je się mniej, bardziej racjonalnie 5 małych posiłków, które powodują że jest się bardziej sytym niż duże porcje na szybko w biegu, byle czego. Nie umiem jeszcze zrezygnować z mięsa, ale staram się kupować mięso zdrowsze, a bez chleba okazuje się można żyć, a kiedy najdzie mnie głód, jogurt naturalny z mrożonymi owocami albo jabłko nasze polskie są super, szklanka wody z imbirem i cytryną też robią dobrą robotę. Muszę się nauczyć jeszcze ruszać więcej. , moje i mojej rodziny i to zdecydowanie. Uczę się rozpoznawać zioła i co z nich mogę zrobić, a doktor Mastej po prostu jest najlepszy w tym, jak pisze - niezwykle łatwo go polubić, a jego publikacje wyczytywać z każdego wydania :))

Viola Truszkowska